糖浆华夫饼正式起源于南荷兰省的豪达 (Gouda)。 从那时起，这个配方已经代代相传了两个多世纪。

原味糖浆华夫饼是来自豪达（Gouda）的经典焦糖华夫饼，不添加任何配料或巧克力。在 The Golden Stroopwafel，我们将这种传统基础与现代口味及创意变化相结合。

荷兰糖浆华夫饼由两片薄薄的华夫饼组成，中间夹着温暖的焦糖糖浆。它通常在市集上现烤现卖，或搭配咖啡享用，因其独特的口感和风味而深受全球喜爱。

据传说，第一块糖浆华夫饼是在 1810 年左右由一位来自豪达的烘焙师制作的。他利用剩余的面团和糖浆进行制作 —— 这后来演变成了我们今天所熟知的糖浆华夫饼。

是的！荷式松饼是荷兰最具代表性的美食之一。它于 19 世纪起源于豪达（Gouda），后来逐渐成为了荷兰式温馨惬意（Gezelligheid）的全球象征。

正宗的荷式糖浆煎饼是由两层薄薄的饼干夹着浓郁的焦糖糖浆现烤而成的。这不是工厂流水线的产物，而是纯手工制作。外皮酥脆，内里软糯。

最好的荷式糖浆煎饼来自当地的面包房，那里仍然坚持手工制作，比如在豪达或阿尔克马尔。 在这里，传统配方与现代口味及新鲜食材完美结合。

最好的方法是将荷式松饼放在热咖啡或热茶杯口盖一会儿。这样糖浆会变软，香气也会变得格外浓郁。

是的，当然可以！只要有面粉、黄油、糖、糖浆和华夫饼机，你就能在家里烘焙糖浆华夫饼。不过，想要做出像 The Golden Stroopwafel 那样具有完美焦糖内馅和口感的传统手工华夫饼，还是很有挑战性的。

在荷兰市场上，你主要能找到现烤的荷式松饼（stroopwafels）、小松饼（poffertjes）和薄脆饼（kniepertjes）。荷式松饼是在华夫饼铁盘上直接制作的，就像我们在阿尔克马尔店里做的一样。